Ce matin, nous nous sommes réveillés sous un beau soleil. Après notre petit-déjeuner, nous sommes partis pour les activités de notre deuxième journée de classe de mer.

Un premier groupe a visité une bourrine, une ferme traditionnelle vendéenne. Nous avons découvert les techniques de construction utilisées par les paysans du marais. Nous nous sommes inspirés de leurs recettes pour confectionner une échaudisse ( gâteau de mariage des paysans, très riche en calories !). Nous n’avons pas ménagé nos efforts pour transformer de la crème crue en beurre que nous étalerons demain sur nos tartines.

Pendant ce temps-là, un autre groupe découvrait les sensations liées au char à voile ( avec un vent qui était de la partie !) sur la grande plage de Saint Gilles Croix de Vie. Nous attendons tous avec impatience la deuxième séance !

L’après-midi a encore été riche en découvertes et en émotions pour certains d’entre nous qui s’essayaient à la pratique de la voile tandis que d’autres visitaient le centre-ville de Saint Gilles.

Cette journée à été bien remplie, à demain.

Kévin et Océane.